บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่3วันจันทร์ที่12กันยายน(34-303)


เนื้อหาการเรียนรู้/ความรู้ที่ได้รับ

• เมื่อเข้าไปในห้องอาจารย์แจกหนังสือเรียนในรายวิชาให้คนละหนึ่งเล่มพร้อมกับเช็คชื่อ
• หลังจากนั้นก็ทบทวนเพลงทั้ง5เพลงอีกครั้ง

เมื่อทบทวนเพลงเสร็จแล้วก็เข้าสู่บทเรียน

              เรื่อง STEM / STEAM Education

     STEM” คืออะไร 

•เป็นการจัดการศึกษาแบบบูรณาการความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรมศาสตร์ และคณิตศาสตร์

•นำลักษณะทางธรรมชาติของแต่ละสาระวิชามาผสมผสานและจัดเป็นการเรียนรู้ให้กับผู้เรียน

•เน้นการนำความรู้ไปใช้ในการแก้ปัญหาในชีวิตจริง รวมทั้งการพัฒนากระบวนการผลิตใหม่ ที่เป็นประโยชน์ต่อการดำเนินชีวิตและการทำงาน

     STEM Education (สะเต็มศึกษา)

•Science

•Technology

•Engineering

•Mathematics



Science (วิทยาศาสตร์)

•การเรียนรู้เรื่องราวของธรรมชาติ

•เช่น ปรากฏการณ์ต่าง ๆ โดยผ่านกระบวนการคิดอย่างเป็นระบบ
ซึ่งวิทยาศาสตร์นั้นมีเป้าหมายหลักเพื่อใช้อธิบายกฎเกณฑ์หรือ
ปรากฏการณ์ต่าง ๆ ตามธรรมชาติโดยใช้หลักและระเบียบวิธีการ
ทางวิทยาศาสตร์

Technology (เทคโนโลยี) 
•วิทยาการที่นำเอาความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาใช้ให้เกิดประโยชน์
ในทางปฏิบัติและอุตสาหกรรม (ราชบัณฑิตยสถาน: 2557, 580)
•สิ่งที่เราสร้างหรือพัฒนาขึ้นมาเพื่อใช้อำนวยความสะดวกในการ
ดำรงชีวิต
•ไม่ใช่มีความหมายเพียงแค่คอมพิวเตอร์หรือสื่ออิเล็กทรอนิกส์
เท่านั้น แต่หมายรวมไปถึงสิ่งประดิษฐ์ตามยุคสมัยต่าง ๆ อย่าง
เครื่องใช้ไฟฟ้า หรือรวมไปถึงเครื่องใช้ทั่วไปอย่าง ยางลบ, มีด,
กรรไกร, กบเหลาดินสอ เป็นต้น

Engineering (วิศวกรรมศาสตร์)
•ทักษะกระบวนการในการออกแบบ สร้างแบบ รวมไปถึงการ
วางแผนเพื่อแก้ไขปัญหา โดยการใช้องค์ความรู้ด้านต่าง ๆมา
สร้างสรรค์ออกแบบผลงานที่ใช้งานได้จริง
•กระบวนการในการทำงานของวิศวกรรมศาสตร์นั้น สามารถนำมา
บูรณาการกับหลักแนวคิดของวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และ
คณิตศาสตร์ได้ (ยศวีร์ สายฟ้า: 2557, 1)
•ช่วยส่งเสริมทำให้เกิดการพัฒนาทางความคิดออกแบบสิ่งต่าง ๆ
ได้อย่างสร้างสรรค์มากยิ่งขึ้น

Mathematic (คณิตศาสตร์)
•วิชาที่ว่าด้วยเรื่องของการคำนวณ(ราชบัณฑิตยสถาน:2557, 225)
•เป็นการเรียนรู้ในเรื่องราวของจำนวนตัวเลข รูปแบบ ปริมาตร รูป
ทรงต่างๆ รวมไปถึงแบบรูปและความสัมพันธ์(พีชคณิต) ฯลฯ
•ทักษะทางคณิตศาสตร์นี้เป็นทักษะที่สามารถนำไปประยุกต์
ใช้ได้กับทุกแขนงวิชา เพราะเป็นศาสตร์ที่สามารถพิสูจน์ได้มี
ความแม่นยำ
•เรายังสามารถพบคณิตศาสตร์ได้ในชีวิตประจำวันของเราแทบจะ
ทุกที่ทุกเวลาอีกด้วย

“STEM” กับการจัดการเรียนการสอนระดับปฐมวัย
•“STEM” แทรกเข้าไปในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนตาม
หน่วยที่ครูจัดขึ้น หรือเลือกตามหน่วยที่เด็กสนใจได้อย่างหลาก
หลาย จะทำให้เด็กสนุกกับการเรียนในห้องมากขึ้น
•การศึกษาแบบ “STEM” เป็นการศึกษาที่ช่วยทำให้เด็กอยาก
เรียนรู้ด้วยตนเอง เปลี่ยนการเรียนแบบท่องจำมาเป็นการเรียนรู้
แบบลงมือทำ ปฏิบัติจริง ทดลอง สืบค้น และใช้วัสดุอุปกรณ์
•ทำให้เด็กได้ใช้ความสามารถของตนเองอย่างเต็มที่ ได้รับความ
สนุกสนาน และมีความสนใจในวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีวิศวกรรม
และคณิตศาสตร์ มากยิ่งขึ้น

STEAM Education
•การนำ “STEM” มาบูรณาการกับทักษะทางศิลปะ “Art”
•เพื่อจะทำให้เด็กได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ และมีจินตนาการใน
การออกแบบชิ้นงานนั้น ๆ ให้มีความสวยงามมากยิ่งขึ้น

STEAM Education (สะตีมศึกษา)
•Science
•Technology
•Engineering
•Art
•Mathematics

กิจกรรม Creative Thinking  ผีเสื้อเเสนสวย

  1.ตกแต่งจานกระดาษให้เป็นรูปผีเสื้อ
      อุปกรณ์  จานกระดาษ  ไม้ไอติม  สีเทียน  กรรไกร

เมื่อมีอุปกรณ์ครบแล้วก็ให้นำกรรไกรไปตัดจานกระดาษให้เป็นปีก
ผีเสื้อตามจินตนาการของเราเลย

                                ภาพผีเสื้อที่สมบูรณ์แล้ว

2.สร้างกรงของผีเสื้อโดยค้นหาตัวอย่างจาก www.gooogle.com
ดูเป็นเเนวทางในการทำ

อุปกรณ์  ผ้าขาว กิ้งไม้ ม้วนเชือก ภาพผีเสื้อ

เมื่อมีอุปกรณ์ครบแล้วให้เริ่มสร้างกรงของผีเสื้อตามที่ได้ตกลงกัน
แล้ว

ภาพการทำกิจกรรม

3.stop moting วงจรชีวิต

อุปกรณ์ ดินน้ำมัน

ให้นำดินน้ำมันมาปั้นเป็นวงจรของชีวิต แล้วอัดเป็นวีดีโอส่ง
อาจารย์

ปั้นเสร็จแล้ว

ปรึกษากันว่าจะทำอย่างไร

วีดีโอ

การนำมาประยุกต์ใช้

 นำเด็กๆทำกิจกรรมก่อนเข้าเนื้อหาการเรียนรู้ในเรื่องนั้นๆเช่นเรื่อง

ไข่  เด็กจะได้เข้าใจและเกิดประสบการณ์มากขึ้น

ประเมินอาจารย์

อาจารย์เตรียมอุปกรณ์บางส่วนมาให้เรียบร้อยเเล้ว  เเต่งกาย

สุภาพพูดจาไพเราะ ทำให้สนุกเวลาเรียน ทำให้ไม่เครียด

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่2วันจันทร์ที่5กันยายน (15-0905)

เนื้อหาการเรียนรู้/ความรุ้ที่ได้รับ

•  ปั้มใบมาเรียน
• ให้ดูวีดีโอ(รถเมย์สาย8)

https://www.youtube.com/watch?v=u06GqlNiJUY

วิดีโอสาธิตความปลอดภัยบนรถเมล์

(กดลิ้งค์เพื่อเข้าไปดูวีดีโอ)

• ทบทวนเพลง 5 เพลงในสัปดาห์ที่ผ่านมา
• กิจกรรม Marshmallow Tower

                  อุปกรณ์ในการทำกิจกรรม

                    -กระดาษ 1 แผ่น

                    -ดินน้ำมัน

                    -ไม้จิ้มฟัน

ข้อตกลงคือทำอย่างไรก็ได้ให้ไม้จิ่มฟันสูงที่สุด

รอบที่1  คนในกลุ่มห้ามส่งเสียงดังโดยเด็ดขาดโดยมีเวลา5นาทีในการต่อ  รอบเเรกสูง 13 เซนติเมตร

รอบที่2  ให้เลือกหัวหน้ามาหนึ่งคนที่สามารถสั่งเพื่อนให้ทำตามได้ แล้วให้ต่อขึ้นให้สูงภายในเวลา 5 นาที รอบที่สองสูง 19 เซนติเมตร

รอบที่3 ให้ทุกคนในกลุ่มปรึกษาพูดคุยกันได้ ภายในเวลา 5 นาที รอบที่สามสูง 25 เซนติเมตร

      จะเห็นได้ว่า รอบที่สองเเละสามจะสูงขึ้นเพราะเรามีประสบการณ์มากขึ้นได้พูดคุยปรึกษากันจึงทำให้ต่อได้สูงกว่ารอบที่ 1 

ภาพกิจกรรม

• เข้าสู่เนื้อหาการเรียนรู้

เรื่องการเล่นเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์

การเล่น

•กระบวนการเรียนรู้ และประสบการณ์ที่เด็กได้รับ

•ทำให้เด็กเกิดความสนุกเพลิดเพลิน ผ่อนคลาย

•ปรับตัวให้เข้ากับเพื่อนและสิ่งแวดล้อม 

แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับการเล่น

Piaget

กล่าวถึงพัฒนาการการเล่นของเด็กว่ามี 3 ขั้น ดังนี้

1. ขั้นการเล่นโดยใช้ประสาทสัมผัส (Sensorimotor Play)

2. ขั้นการเล่นสร้างสรรค์ (Constructive Play)

3. ขั้นการเล่นที่ใช้สัญลักษณ์ (Symbolic Play)

ประเภทของการเล่นเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์

•การเล่นกลางแจ้ง

•การเล่นในร่ม

องค์ประกอบของการเล่นสรรค์สร้าง (Formann and Hill, 1980)

       1. สภาวะการเรียนรู้

•เนื้อหาของสาระการให้ความรู้แก่เด็กโดยจัดสถานการณ์ให้เด็กเกิดการเรียนรู้

•การเรียนรู้คุณลักษณะและความเหมือน

•การเรียนรู้เกี่ยวกับการปรับตัวให้เข้ากับสิ่งของและผู้อื่น

•การเรียนรู้และจินตนาการเกี่ยวกับการเคลื่อนไหว

•การเรียนรู้เหตุและผล

2. พัฒนาการของการรู้คิด

•ต้องจัดกิจกรรมให้เหมาะสมกับพัฒนาการของเด็ก

3. กระบวนการเรียนและกระบวนการสอน

•กระบวนการเรียนรู้

•กระบวนการจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้

กระบวนการจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้

•เปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องสับเปลี่ยน

•การเรียนรู้เกี่ยวกับตรงกลาง

•การจำแนกอย่างมีเหตุผล

หลักการจัดกิจกรรมการเล่นสรรค์สร้าง

•ศึกษาสภาพของเด็กและกำหนดขอบข่ายความสามารถของเด็ก

•ศึกษาสภาพแวดล้อม จัดเตรียมสื่อและกิจกรรมให้เหมาะสม

•มีส่วนร่วมกับเด็กในจังหวะเวลาที่เหมาะสม

•มีการสรุปท้ายกิจกรรม

•        กิจกรรมเรือน้อยบรรทุกของ

อุปกรณ์ 

1.ตะเกียบ

2.หนังยาง

3.กระดาษ

            โดยให้แต่ละกลุ่มสร้างเรือของตัวเองโดยใช้เเค่เพียงอุปกรณ์ที่มีให้เท่านั้น เพื่อให้เรือบรรทุกซอสให้ได้มากที่สุด ซึ่งกลุ่มของดิฉันบรรจุซอสได้ทั้งหมด49ซอง แล้วเรือยังไม่จม 

ภาพกิจกรรม

เมื่อนำเรือไปบรรทุกซอสทุกกลุ่มแล้วก็มาถึงกิจกรรมสุดท้ายคือ

• กิจกรรมดีไซเนอร์ระดับโลก

โดยนำหนังสื่อพิมพ์มาประดิษฐ์  เป็นชุด ภายในชุดจะต้องมี

1. เครื่องประดับศรีษะ
2. เสื้อ
3. เครื่องประดับ  แขน 
4. กางเกง กระโปรง
5. รองเท้า

เมื่อทุกกลุ่มจัดเเต่งชุดให้นางแบบเสร็จเเล้วก็ให้ออกมานำเสนอชุดของตัวเอง

ภาพกิจกรรม

การนำมาประยุกต์ใช้

นำมาฝึกประสบการณ์การเรียนรู้ให้แก่เด็กเกี่ยวกับความคิดสร้างสรรค์ การประดิษฐ์สิ่งของจากวัสดุเหลือใช้ การสังเกต 

ประเมินอาจารย์

อาจารย์แต่งกายเรียบร้อย มีอุปกรณ์เพียงพอให้แก่นักศึกษาในการทำกิจกรรมต่างๆ การสอนของอาจารย์สนุก ไม่น่าเบื่อ ทำให้ไม่เครียด